Pão Caseiro Simples
Este Pão Caseiro Simples é a definição de conforto em forma de alimento. Feito com ingredientes básicos que todos têm em casa, é a receita perfeita para aqueles momentos em que você deseja o aroma acolhedor e o sabor irresistível de pão fresco feito em casa. A massa é macia e elástica, e o processo de preparação é descomplicado. Cada mordida traz a satisfação única de um pão caseiro. Sirva-o quentinho com manteiga ou use para criar sanduíches deliciosos. Este pão é mais do que uma receita; é uma experiência acolhedora que transforma sua cozinha em um refúgio de aromas e sabores caseiros, uma Receita Fácil.
Ingredientes:
500g de farinha de trigo
10g de sal
7g de açúcar
10g de fermento biológico seco
300ml de água morna
30ml de azeite de oliva (opcional)
Instruções:
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.
Em uma xícara, dissolva o açúcar no fermento biológico seco. Adicione água morna e deixe descansar por 5 minutos até formar uma espuma.
Despeje a mistura de fermento na farinha. Adicione o azeite de oliva, se estiver usando.
Amasse a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até que fique macia e elástica.
Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um local morno por 1 a 1,5 horas, ou até dobrar de tamanho.
Pré-aqueça o forno a 220°C.
Amasse levemente a massa para retirar o ar. Modele-a em um formato de pão e coloque em uma forma untada.
Deixe a massa descansar por mais 15-20 minutos enquanto o forno aquece.
Faça alguns cortes na parte superior da massa com uma faca afiada.
Asse por 25-30 minutos ou até que o pão esteja dourado e faça um som oco quando batido na parte inferior.
Deixe esfriar antes de cortar.
Este Pão Caseiro Simples é perfeito para quem busca o aroma e o sabor reconfortante do pão fresco feito em casa. Sirva fatias quentes com manteiga ou use para sanduíches. Uma delícia que traz o aconchego da cozinha caseira para a sua mesa.
