Receita de Salpicão
O salpicão é um prato versátil e saboroso que pode ser uma excelente opção para diversas ocasiões. Seja em festas, churrascos ou almoços em família, este prato agrada a todos os paladares. Aqui, compartilho uma receita completa para você preparar um salpicão irresistível.
Ingredientes:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 xícara de cenoura ralada
- 1 xícara de milho verde
- 1 xícara de ervilhas
- 1/2 xícara de uvas-passas
- 1 maçã verde picada
- 1 xícara de maionese
- Sal e pimenta a gosto
- Batata palha para decorar
Modo de Preparo:
1. Cozinhe e Desfie o Frango:
Cozinhe os peitos de frango até estarem totalmente cozidos. Após esfriarem, desfie-os em pedaços menores. Isso proporcionará uma textura desfiada e suculenta ao salpicão.
2. Misture os Ingredientes Secos:
Em uma tigela grande, combine o frango desfiado, a cenoura ralada, o milho verde, as ervilhas, as uvas-passas e a maçã verde. Essa mistura de ingredientes trará uma variedade de sabores e texturas ao prato.
3. Tempere e Adicione Maionese:
Tempere a mistura com sal e pimenta a gosto. Em seguida, adicione a maionese, começando com uma xícara e ajustando conforme necessário. A maionese é crucial para dar a cremosidade característica ao salpicão.
4. Resfrie na Geladeira:
Deixe a mistura descansar na geladeira por pelo menos uma hora antes de servir. Esse tempo permitirá que os sabores se misturem e intensifiquem, resultando em um salpicão ainda mais delicioso.
5. Finalize com Batata Palha:
Na hora de servir, decore o salpicão com batata palha. Essa adição proporcionará uma crocância irresistível que complementa perfeitamente a textura cremosa do prato.
Com essa receita, você estará preparando um salpicão que certamente será o destaque em qualquer refeição. A combinação única de ingredientes frescos e a seleção cuidadosa dos temperos garantem um prato equilibrado e delicioso.
Experimente esta receita em sua próxima ocasião especial e encante seus convidados com um salpicão irresistível. Bom apetite!
